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ブルゴーニュ地方
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Pernand-Vergelesse ペルナン・ヴェルジュレス
 
         updated on 3 Jan.2008
P・デュブルイユ・フォンテーヌ Dubreuil Fontaine 
コート・ド・ボーヌの名門ドメーヌ。
カーヴに案内され足を踏み入れると、樽の並んだ室内はカビ臭いむうっとした空気。奥にマリア像が飾られている前の棚で、ここのドメーヌについて説明を受ける。

案内をしてくれた女性はとても親切で、ブルゴーニュワインの等級や、どの地域に畑を持っているか、など丁寧に説明してくれる。4つある等級の下から味見開始。香りもいいけど、色もなんともいえないベリー系の色をしていてきれい。

味はそれぞれに異なることはわかるけど、ワインにくわしくない私には、それ以上はわからず(-_-)。夫がグラン・クリュが飲みたいというと、順々に飲んでいかないと味がわからないとたしなめられる。

けっこう量多く注いでくれるのでもったいない。二人でそう云うと気にせず、捨てて、と太っ腹だ。味を見ておいしかった白のプルミエ・クリュと赤のグラン・クリュを購入した。

(2003年6月/7月 tomyuki ce様) 


 
 
 
 
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