|
|
Jean-Paul Hevin ジャンポール・エヴァン 過去の経験談 |
| ジャン・ポール・エヴァンのチョコレートは、おいしかった。
ケチらず、たくさん買えばよかった。 （2005年2月/3月 サクサクブレッド 様） |
| J.P.エヴァンがよかった。ケーキも美味しかった。
（2004年12月 寒がりスペシャル様） |
| 目当ては土曜日のみ販売のモンブランとミルフィーユ、さすがに18時過ぎでは売りきれでした。仕方なく、同じく評判のマロンコンフィを200ｇ注文すると、6個入り、12個入り…と数で決めるらしく、結局6個（12
ユーロ）とダークチョコに干しいちぢくやナッツが乗ってるもの1袋8.10ユーロ。
（店内の様子・客層） = 私が行った時は男性客が4、5人。 （スタッフのようすや対応） = フレンドリー （日本語・英語対応） = 英語が話せました。 （10点満点で何点？） = 9点 （支払い方法） = JCBカードで払いました （ロンドンのスノーマン様 2004年10月） |
| ジャン・ポール・エヴァンのケーキ、おいしかった。
甘すぎず程よくビターなチョコレートケーキ。疲れもふっとんでいきます。 （2004年8月 ななみ＆しまっち様） |
| エヴァンのチョコ（持って帰ることを考えると私が行った時期がギリギリかなと思った。チョコもおいしいが、むこうで買って食べたケーキがとてもおしかった）
（2004年5月 サヴァりま 様） |
| 現地で食べたジャンポール・エヴァンの週末限定ミルフィーユ
（2004年1月 toc blanc 様） |
| ジャンポール・エヴァンでお茶をしようと思い、店員が来るのを待っていた。すごく忙しそうで、じっと待ってたら、後から来たマダムがガンガン中に入って行く。え、順番飛ばしと思ったら、マダムが店員に席の案内するよう、話しつけてくれ、感謝でした。そんなことしそうに無さそうな人だっただけに、うれしかった。
（2003年12月 nicola_nicols 様） |
|
エスプレッソのドゥーブル（ダブル） 4ユーロ
ミルフィユは絶品です。ケーキは、とにかくショコラの類のものを頼む。いい油脂と いい香料をつかっている 上質なショコラ。コーヒーも 濃くて結構です。 フランス式0階は凄く賑わっていた。2階（フランス式1階）のサロン・ド・テへ入るとそれほど混雑しておらず、窓際があいていたので座った。 （店内の様子・客層） = 静かで、落ち着いた雰囲気。やや暗め。客層は比較的若い人が多く、砕けた感じ
（スタッフのようすや対応） = 従業員の態度は フレンドリーで さわやかでした。入店したのが 13時ごろだったので、食事かお茶かという質問があった。 （日本語・英語対応） = 写真がついた メニューをもってきてくれます。サロン・ド・テでは日本語を話すスタッフに会ったことがありません。英語は複雑な用事でなければ、問題なく通じる。英語メニューはあるようです。 （予約方法） = 予約せず。 （10点満点で何点？） = 9点 （アクセス） = メトロ最寄駅は チュイルリー、ピラミデ。 ヴァンドーム広場から南がわ。 （支払い方法） = 現金で。 (tarte_framboise様 2003年3月） |
| 店に「Bonjour」と入っていくと、「いらっしゃいませー」「ませー」「ませー」と日本語の声が響き、思わずここはどこ？
日本人スタッフは、空いていたせいもあり、きちんと対応してくれたが、そこにいた何人かのフランス人マネージャーらしき人は、こちらが英語で話しかけようと、フランス語で話しかけようと、ほとんど「あ、日本人なのね」 って感じで、こっちを見ようともしない。なんだかなぁ・・という印象。
チョコは確かにおいしいが、チョコ味以外のケーキは・・・というと、正直マリアージュやラデュレのほうが数倍おいしい。値段が安いからしかたが無いのかもしれないけれど・・・貴重な時間をティーサロンで使うなら、他の店に行く、というのが正直な感想。人気が出ちゃうと仕方がないのね、といういい見本だった。
ミルフィーユが絶品でした。でもデザートは間違えてチョコもの以外を頼んでしまったので、アメリカで食べるような、パサパサしたぼやけた味でした・・・・味が落ちたのかな、それともたまたま古かったのか・・（涙）教訓としては、ここは あくまでもショコラティエなんだな、という事。
|
| パリで屈指、大人気のチョコレート。喫茶部門あり。
日本未入荷（バレンタイン時には伊勢丹に出ていたらしいですが）のショコラということでメゾン・・ではなくこちらにてお土産を購入。今後表参道に出店する計画らしいので手軽に味わうことができる！レア度は下がるけど。当面はショコラの販売だけのようです。 トリュフの箱入りは、化粧箱などではなく、しかも紙の箱にダイレクトにタップリ入っています。
味はもちろんtre bonなんですが、ビニール袋に入れてからバッグに入れないとココアパウダーが洩れてきますので注意！
|
| 日本では高くて手がでないエヴァンのケーキが4ユーロ程度。
ホテルのそばに店があったので（喫茶はなし）買って帰って食べました。 （2002年2月 ベアトリックスピーター 様） |
| サントノレ本店2階の喫茶コーナー
黒でシックでした。メニューに日本茶があった！ 客も日本の方が多く、一時日本の方ばかりになったときはここは東京！？とか思ってしまった。手洗いもおしゃれ〜。後日、ショップで買い物した時は、日本人店員がいたが、最低限の接客という感じでした。
|
| サントシャペルから徒歩で。店につくころ時計は12時。
お腹もへった事だし、先にランチしようという事に。 妹はきのこのサラダ。私はチキンカレーのキッシュ。キッシュはなかなかおいしかった。きのこのサラダは、ほんときのこばっかり（当たり前だけど）といった感じ。最後には、チョット飽きてしまったようです。
味は、、、もちろんTres Tres Bon！
フラツーで、マロンコンフィもお薦めにあったので、両方買いました。ちょうどクリスマス用にチョコレートで作った大きなトナカイとサンタを搬入する所に、遭遇。今思えば、写真撮らせてもらえばよかった。
|
| おすすめ
ピラミッド モンブラン（週末限定）
チョコレートは断然、ジャン・ポール・エヴァン！！！ ここはケーキも本当に本当に美味、美味、美味。 （ルパ様）
オレンジのタルト。
|