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レストラン会話
2-1 アミューズ 突き出し
udpated on 11 Mar.2006

 
 
アミューズ  突き出し
居酒屋や和食の店にいくと 頼まないのに ついてくる小鉢。あれに似たもの。胃を活性化させる。
高級な店で食べるときに出てくる。

Photo by toricacao

Photo by chimu 細かく切った鴨コンフィ入りの、カボチャのスープ

Photo by ishigame pi  メニューを選んでいる間に運ばれてくるアミューズは、人参の蒸しパン、プチグラタン、生ハムのプチサンドイッチ。 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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