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Paris レストラン・フード 
レストラン・・・いってからQ&A
Q32-d


Q32d 半量盛りでの頼み方 
減らしてほしいときは相談するのが一番!
 
 

星つきレストランや、テーブルクロスや盛り花などのある、とてもおしとやかな店では、スタッフができるだけ客のリクエストに応じようと努力してくれます。

胃が小さいとか、沢山の種類をたべてみたい、体調がわるい、などなんでも相談してみてください。

半量で盛ってくれる、ということも店によっては可能です。(ハーフ・ポーションという)

ただし、本当に厳密に半分!ということではなく、2/3ぐらいだったりしますし、複数人客でないと、断られることもあります。

 

ただし 店員は英語ができないところもあるので、ある程度 フランス語でどういうのか勉強しておくと、助かると思います。

 
 
星付レストランで、メートルのおかげでデザートまで食べられた。(さすがにチーズとプチフールはパス。)

日本ではそれほど食べられない方ではないが、これまでフランスでは大抵の場合、メインを半分くらい食べたところで、かなり涙目になっていた。

今回は、「私はたくさん食べられない。残すのもきらい。」と訴えろ、と連れに言われ、そう言い続けたところ、3ヶ所(ラムロワーズ、コート・ドール、アラン・シャペル)とも、
*前菜 and/or メインを半分にする、
*ソースをあっさりしたものに変える、
*肉を減らして野菜にする、

といったことを提案してくれた。おかげで皿をたいらげ、デザートへ!
(よりこ@home様)

ホテルと系列のレストランが毎日にぎわいを見せていたので、最後の日に子供とおしゃれをして食べに。

シェフがことあるごとに出てきて、マダムはこれを食べるといい、とかムッシュにはこれだとか、子供たちはこれを2人で分ければいい、とメニューを決めてくれて、そのどれもが、素晴らしくおいしかった。

飲めないのでワインはいらないというと、うちの白ワインはおいしいからとサービスしてくれたり、デザートも注文後に来て、これも食べてみてと持ってきてくれたり、とにかく大サービスでした。雰囲気も味も、大満足。

(2004年7月/8月 ムラング抹茶 様)

ホテルのレストランでディナーをした時、今までの経験からコース料理は量的にとっても無理だろうと、アラカルトでメインとデザートだけでいい?と聞いたら大丈夫よとのこと。
 
それにワインを付けていただきます、としたら「これは私たちからのサービス」と言って
前菜が出てきました。おお、びっくり。
 
確かに、値段的にもちょっと高めのレストランだったので、金銭的な問題かなと思われたのかな? でもスタッフの皆さんありがとう! すごく感激しました。もちろん残さずに全部平らげました。スカートのボタンがはじけ飛びそうになったけど。
( どっぷりしょこら様 2003年9月)
 

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