フランスで習う お料理教室
また 「コートダジュールのホテル」、「プロヴァンスのホテル」、にも お料理教室があるホテルを載せています。
ある程度の英語でのやりとりができたほうがいいです。日本語ＯＫという学校・学級もたまにありますが、
かなり高くなります。また通訳をつけるので 倍額以上に なるケースもあります。
いずれにしろ、英語も全然、、、という場合、ちょっとなにかと 不便があるかもしれません。できる友達をつれていきましょう！
申込み
コースをそろえていない場合があります。 でも日本で頼めるのでラクといえばラク。
グローバルユースビューロー社 http://www.gyb.co.jp/ の「自由旅行」というパーツパンフレットにいくつか。
ただし、Ｂのテーマ社の商品が多い。今年はＷＥＢに詳細がないのですが
パンフは手元にもっています。
トラベリウム・パリ http://paris.infossimo.com/ の代理店デスクに パリ・地方の体験つあーがあります。
ここも内容をみると、テーマ社や その他の現地代理店の パーツの代理ですね。
プログラム一覧
http://www.thematour.com/jp/leisure/side_nav.htm
支払い条件や、催行条件を自分で確認してみてください。 Ａよりは安くなるか？！
Ｃ 催行元の学校、ホテル、宿泊施設、観光局に頼む
手配のラクさ： それは Ａ＞Ｂ＞Ｃ でしょう！
場所
たいていの地方で探せばあります。
コツは、観光する場所を決めてから探しましょう。
パリは高い＆本格的だったりするので、ちょこっとだけ やってみたい、、、という程度なら
南仏など地方もすすめます。
| マリー・ブランシュ女史の家庭料理教室
LA CUISINE DE MARIE-BLANCHE |
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18, Avenue de la Motte-Picquet 75007 Paris http://www.CuisineMB.com E.mail:infocmb@CuisineMB.com |
| 1日〜1週間など。 |
| 一週間行った。満足できない内容。
値段はリッツ以上の値段を取りますが、習う料理は本当にお粗末で、いい加減な料理。デザートのソースはいつもジャムに水を入れただけ、いつも既製のパイシート使用、鍋のテフロンがはがれてホワイトソースに黒いテフロンが入ってもお構いなし、チョコは湯せんにせず、水を入れて直火で焦がす・・・等々。 基本を無視した、いい加減なフランス料理の数々。 施設がボロボロで、換気扇がきちんと動かない。冬なのにいつも窓を開けていて寒く、それでも煙が充満し、服に肉の臭いが付く 料理全般にセンスが無く、時間をかけた料理も、全くおいしくなかった。 また生活芸術（アール・ド・ビーブル）のクラスも良くなかった。本を一冊買った方がよっぽどためになる内容に1時間100ユーロの授業料。マリーブランシュ本人も貴族の出身を疑いたくなる人物で、生活芸術の自称インテリアデザイナーという男性講師の授業も、お粗末そのもの。 時間とお金の無駄にかんじた。私は現在、海外に住んでいるが、値段、内容とも、日本以外の国から見ても悪かった。 （2007年 シャトーヌフ 様） |
| フランソワ・ムーニエ女史の家庭料理教室 |
| 7, Rue Paul LelongEsc Abis 75002 PARIS
メトロ： Bouise http://www.intiweb.com/fmeunier/ mailto:fmeunier@easynet.fr |
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上記URLには日本語もあり。2区 英語、仏語、スペイン語、 定員6〜10名 |
| １講座 450F ５講座 2,000F
２０講座＆試験 7,800F 火曜〜土曜 10:30〜13;30 水曜 19:30〜22:30 |
| 2hで3皿つくる。メニューは季節に応じて、生徒がチョイスできる。上記英語URLに詳細あり。
予約すれば、プライヴェート・レッスンも可能。
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| ルノートル アマチュア料理学校
ECOLE DES AMATEURS GASTRONOMES LENOTRE |
| 40, rue Pierre Curie
48,Av. Victor Hugo 75116 Paris http://www.lenotre.fr/Modules/ HomePage/HomePage.asp |
| 取り扱い代理店 多数
例 空の旅社 メニュー、プログラムも紹介
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| もとは高級お惣菜やさんでしたが、今は世界規模で出店や料理教室などひらいています。
講座内容が半年単位でいろいろかわります。ソースの作り方、卵料理、などなど。 午前（9ｈ-13ｈ）と午後（14ｈ-18ｈ）、菓子・料理・デモ・ワインのコース 初級フランス語力、要 |
| （参考）
体験記 http://www.panaderia.co.jp/ topics/foreign_country/lenotre/ 日本のル・ノートルのショップ、通販
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お菓子レッスン。とても楽しかった。シェフがフランス語で話した後、必ず近寄ってきてくれて重要なところを、簡単な英語で説明しなおしてくれた。現地の人たちと交流できて、とても楽しかった。もっとフランス語がわかれば、雑談にも入っていけるのに。 強いて言うならホームステイ＋ルノートルのお菓子レッスン付という企画のところ、ルノートルのレッスン日が直前までわからなかった。計画が立てづらかった。 （2005年1月/2月 senbei cmy様）
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| ルノートルでの講習参加はＦＡＸがベターです。
現地に日本人の担当者がいて対応してくれます。常にいるわけではないので電話だといない場合があり、ネットだと時間がかかり伝わりにくいようです。 リッツよりリーズナブルで、講座はわかりやすくて良かったです。お薦めです。
クラスと先生によって違うと思いますがお菓子単語、動詞の英語フランス語はチェックされた方がよいと思います。でもお菓子を作られていたら感覚的に覚えているので、見よう見真似でできますよ！
生徒は色々な国の人がいますが私のときはアメリカ人とヨーロッパ系が多かったです。他のコースでは日本人も結構いました。 写真は撮れます！ ただ一言断った方が気持ち良く引き受けてくれます。ポーズをとってくれるときもあります。。 （Pwofin様） |
| リッツ・エスコフィエ フランス料理学校
ECOLE DE GASTRONOMIE FRANCAISE RITS-ESCOFFIER |
| 15, place Vendome 75001 PARIS
学校の入り口は 38, rue Cambon メトロ マドレーヌ 直営URL 日本語あり
代理店
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| ご存知ホテルリッツ併設の高級料理教室。見学コース、実習コースなど。日本に申込事務所もあり。
上記URLに日本語記載と2001年10月までの詳しいメニュー・カレンダーがある。
旅行代理店から 組み込んだ商品もあり。 エールフランスのマイレージ使用可能（マイルカウントは不可） 経験談は、 学校名で検索すると沢山でてくる。 |
コース例
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| ECOLE GASTRONOMIQUE BELLOUET CONSEIL |
| 304-306, rue Lecourbe 75015 Paris |
| フランス語のみ。1〜3日など。 |
| コルドン・ブルー料理学校
Le Cordon Bleu |
| 8, rue Leon Delhomme 75015 PARIS
メトロ： Vaugirard http://www.cordonbleu.net/ mailto:paris@cordonbleu.net |
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Photo by asian my  通常は1コース10週間。
4日コース、1日コース、半日コースなどもある。 基本は仏語講座の英語訳。リクエストすれば、日本語コースあり。 授業 8:30〜 12:30〜 15:30〜
各月のコースは、上記URLにて詳細発表。
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| 【パッケージツアー】 パリ・コルドンブルー1日講習つき パリ 3泊5日 |
| 申し込み代理店 パーパスジャパン社
コース PTC-0134 http://www.purposejapan.com/ |
| 1名催行 出発日・毎日 2003年6月〜2003年9月 193,000〜310,000円
成田発着 他空港応相談 |
| 添乗員なし 現地係員 |
| 食事なし |
| エア エールフランス |
| ホテル パリ市内 スタンダードクラス |
ふくまれるもの
・エア
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| パリの一般家庭での料理講座と昼食会 |
| テーマ社
http://www.thematour.com/ jp/leisure/program.htm
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| 月/2回 10-14:30
2名〜6名 ホテルピックアップ〜市場で一緒に買物〜食事の用意を手伝う。 フランス語要。または簡単な英語。 昼食・材料費・飲み物つき。
申込み： テーマ社直接の場合
日本の代理店経由の場合
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| La Toque d'Or |
| http://www.parisgourmet.com
mailto:youngsg@aol.com 55, Rue de Varenne 75007 PARIS |
| 一般家庭で 主婦と会話､家庭料理クッキング |
| 一般には すべて 主催 現地手配会社テーマ社 のものを 日本の各代理店が経由申し込み受け付けしている。
日本語可 テーマ社 http://www.thematour.com/ プログラム一覧
闔謌ｵ代理店 多数
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| 例 空の旅社
http://www.air-travel-corp.co.jp/ala_ex02.html フランス語初級または英語 市内ホテルへ ホストがお迎え。メトロで家へ。いっしょに買い物、ランチづくり、ランチをする。 10〜14時 約13,000円 1ヶ月前までに予約 |
| 例 トラベリウム・パリ デスク 経由
手配会社 エールコネクション コード AV-PARIS2 http://paris.infossimo.com/online_booking/tour_france/experience/010410_2/index.html 10〜14時 2〜6名 2名で25,000円 3名以上の場合 ＋4,000円/人 詳細上におなじ。仏語または英語。
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| 一般家庭で 主婦と会話､家庭料理クッキング |
| 取り扱い代理店 多数 |
| フランス語初級あるほうがよい。
市内ホテルへ ホストがお迎え。メトロで家へ。いっしょに買い物、ランチづくり、ランチをする。
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| 【パッケージツアー】 パリ4泊 リヨン2泊 家庭料理講習3時間つき |
| 代理店 トゥッタ・イタリア社
http://www.tutta-italia.com/ |
| 2003年7月〜9月30日
217,000〜257,000円 |
| エア エールフランス または アリタリア 成田・関空発着 |
| ホテル （パリ）コンフォート・オペラ・ドゥルオー、 トニック、
（リヨン） ブルー･マリン ほか 同等 高騰期間は追加料金要。 延泊可。 |
ふくまれるもの
・エア、ホテル パリ4泊 リヨン2泊
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| イタリアに１４ヶ所、フランスに６ヶ所の「日本語ヘルプデスク」 あり |
| 【パッケージツアー】 パリ・アパルトマン泊、パンづくり |
| 申し込み代理店 パーパスジャパン社
コース PTC-0135 http://www.purposejapan.com/ |
| 1名催行 出発日・毎日 2003年6月〜9月30日
成田発着 他空港応相談 |
| 旅程9日間。 うち5日間 終日パンづくり修行 1日フリー |
| 添乗員なし 現地係員 |
| 食事なし |
| エア エールフランス |
| ホテル パリ市内アパルトマン 変更可、ホテル指定・部屋指定可 |
| 料金 299,000円〜443,000円 （たっかーい！！ ＠＿＠） |
| 【パッケージツアー】 ボーヌのB&B泊 家庭料理体験つき 4泊7日 |
| 申し込み代理店 パーパスジャパン社
コース PTC-04007 http://www.purposejapan.com/ |
| 2名催行 出発日・毎日 2003年4月〜2003年9月 156,000円〜332,000円
成田発着 他空港応相談 |
| 添乗員なし 現地係員 |
| エア エールフランス 成田発夜便予定 |
| ホテル シャトー・コルディヤンバージュ確定 |
ふくまれるもの
・エア 成田〜パリ・ホテル〜空港送迎 別途 |