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レストラン会話
2-1 アミューズ　突き出し
udpated on 11 Mar.2006

 
 
アミューズ　　突き出し
居酒屋や和食の店にいくと　頼まないのに　ついてくる小鉢。あれに似たもの。胃を活性化させる。
高級な店で食べるときに出てくる。

Photo by toricacao

Photo by chimu　細かく切った鴨コンフィ入りの、カボチャのスープ
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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