はじめまして。
　９月に初パリを母（６０代）と一緒に楽し
みたいと思っています。
　その中でも、夜のセーヌ川クルーズは絶対
はずしたくないのです
が、ディナークルーズは夜景に集中できない
、ご飯もあんまり、写真を売られる、といったお話を拝見しまして、エ
ッフェル塔ディナーとクルーズのものにしようかと思っております。

　そうなると、英語アシスタントのツアーしか見つからず、質問なので
すが、聞きとりはなんとか出来ても、余り上手く英語を話せない場合、
ツアー参加は難しいのでしょうか？
　教えてください。よろし
くお願いします。

ご希望のセーヌ川クルーズではありませんが、英語ツアーに
参加したことがありますので、つなぎで。

> 聞きとりはなんとか出来ても、余り上手く英語を話せない

まさにこの通り（＾＾；でしたが、特に問題はなかったと
記憶しています。

具体的にどういうことを心配されているのかがわかると、
詳しいレスがつきやすいかもしれません。

5月にシャルトルへ英語アシスタントで行きました。他にもフランスではありませんが、3度ほどアメリカで現地のツアーに乗りました。
アメリカ（というかカナダ）ナイアガラ（トロントから）食事つきの経験談。
英語がやばそうな（というか僕を除く2名が英語NGで）我々に対してガイド（兼運転手）が強調したのは集合場所（Here）と時間だけでした。食事も付いていましたが、セットメニューで選択はできなかった。
今回のシャルトルも帰りの時間と場所の説明があっただけで、教会のあとは自由時間。（帰りのバスで結構寝ました。）
英語の聞き取りがOKなら問題ないでしょう。聞きたいことがあれば、最後はともかく知っている単語を並べるだけでも何とかなります。というか不明な点はどんどん聞くことですね。聞かないと相手は何もしてくれません。

私の経験では
フランスに限らず、一番安全確実なのは、メモに書いて確認することです。

「集合時間が8時」と聞き取れても、アシスタントの所に行き、
「8時？」と聞き、紙に「8」と書いて確認。

私はいつもそうしています。

　とりcacaoさま、matt-frafraさま、大山んばちゃ豆さまレスありがとうございます。
　英語がどうやら苦手らしい参加者（日本人）にはある程度フォローしてくれるのかな、と甘いことを考えていましたが、やっぱり自分で確認とるなど防衛策を取るしかないですね。
　おっしゃるとおりメモを駆使してみたいと思います。
　普段から積極性のない私ですが、精神修行だと思ってがんばってみます。
　ありがとうございました。